성 베네딕도회 왜관 수도원에서 제조한 독일식 정통 수제 소시지 분도 식품 회사소개 처음 수도원에 입회했을 때 독일 수사님들도 소시지를 순대라고 부르는 것이 인상적이었습니다. 독일 수도자들이 많았을 때에는 독일인 수사들이 순대를 만들었고 그 이후에는 세 분의 한국 형제들이 독일 뮌헨 인근의 상트 오틸리엔 수도원과 뷔르쪼부록 인근의 뮌스터슈바르작 수도원에 가서 소시지 제조 기술을 익히고 돌아왔습니다. 수도원에서 먹거나 선물하던 소시지를 왜관 수도원과 서울 명동의 분도 출판사 매장에서뿐만 아니라 홈페이지를 신설하여 온라인으로 주문을 할 수 있도록 하였습니다. 먹거리에 대한 걱정이 커지는 요즘 안심하고 먹을 수 있는 소시지를 제조하고 공급하기 위하여 책임자 박 야곱 수사와 직원들이 정성을 쏟고 있습니다.여러분의 많은 사랑을 기대합니다. 박 블라시오 아빠스 위 글은 분도 식품 회사 소개 글을 인용하였습니다.
겔브 부어 시트 800g - 20,000원. 600g - 15,000원. 400g - 10,000원.
어느덧 겔브부어스트 수제 소시지 충성고객이 되었네요. 당뇨환자 단백질 공급으로 맛있고 단백질 풍부 매일 먹어도 질리지 않아서 고기 대용으로 드세요. 한 끼에 한쪽 아님 한쪽 반 아껴서 드세요. 시장에서 고기 사서 요리하는 거에 비하면 가격이나 모든 면에서 오히려 실속 있고 경제적인듯해요. 시장 살코기 사면 한두 번 먹고 팍팍한 고기남으면 아깝고 그러고 나면 질려서 안 먹게 되는데 수제 소시지는 버리는 게 없고 매일 먹어도 맛있게 잘 드시고 고기 대용으로 겔브부어스트 수제 소시지를 식탁에 올립니다. 요리도 다 되었으니 맛있게 드시기만 하면 되네요. 겔브부어스트 800g - 20,000원. 구입 겔브부어스트는 부드러운 식감으로 독일인들이 사랑하는, 가장 즐겨먹는 부어스트중 하나입니다. * Gelb는 노란색 혹은 황색을 뜻하고 Wurst는 소시지의 독일 말입니다. * 겔브부어스트라는 이름은 제품의 포장지 색상에서 유래된 것으로 알려져 있습니다. * 익힌 제품으로 즉시 섭취가 가능합니다. * 제품의 비닐은 꼭 벗기고 드세요.
겔브부어스트 800g
먹는방법 이렇게 어슷 썰어서 드세요. 한번에 드실 만큼 썰어서 드시고 냉장보관 하세요.
아들이와서 조금 더썰었어요.
이렇게 상에 올리면 비닐을 벗기고 드시면되요.
두식구 일때 두쪽이면 충분해요.
겔브부어스트 400g
마늘 부어스트는 마늘이 많이 보이네요.한국인 입맛 건강에 딱좋아요.
두 식구 일때 두쪽 마늘 소시지도 맛도 좋고 마늘도 먹는다 생각하니 건강이 좋아지는듯해요.
아들 손자와 함께 먹어요.
아들이 왔어요. 소시지 무척좋아한답니라. 다먹을수도 있지만 아겨서 먹어요. 소시지마늘 부어스트 마늘부어스트는 마늘, 고춧가루, 후추, 마요라는 등의 양념을 버무려 숙성시킨 고기가 적당한 비율로 혼합된 제품으로 마늘을 즐겨먹는 한국인의 입맛에 잘 맞는 부어 스트입니다. * 익힌 제품으로 즉시 섭취가 가능합니다. * 제품의 비닐은 꼭 벗기고 드세요.
아들과 함께
바이스부어스트 바이스부어스트는 독일 바이에른, 특히 뮌헨의 유명한 먹거리입니다. 부드러운 식감의 고기를 파슬리와 함께 천연 돈장에 넣어 익힌 제품입니다. 바이스부어스트를 맛있게 드시는 방법! 1. 제품의 비닐포장을 벗기고 냄비에 넣고 물과 함께 끓여주세요. 2. 물이 끓기 시작하면 불을 끄고 데워질 때까지 조금만(7~10분 정도) 기다려주세요. 주의 - 물을 계속 끓이면 제품이 터져버립니다. 3. 따뜻하게 데워진 바이스부어스트를 꺼내서 접시에 담고 칼집을 수직으로 길게 내어주세요. 그리고 돈장을 벗기고 원하시는 소스에 찍어드세요. (천연 돈장이라 드셔도 무방하나 제품의 부드러운 식감에 비해 질기게 느껴지기 때문에 벗기고 드시기를 권합니다.) * Weiß는 희다는 뜻이고, Wurst 소시지의 독일 말입니다. * 익힌 제품으로 즉시 섭취가 가능하나 위의 방법으로 데워드실 때 가장 맛있습니다.
마늘부어스트는 마늘, 고춧가루, 후추, 마요라는 등의 양념을 버무려 숙성시킨 고기가 적당한 비율로 혼합된 제품으로 마늘을 즐겨먹는 한국인의 입맛에 잘 맞는 부어스트입니다. * 익힌 제품으로 즉시 섭취가 가능합니다. * 제품의 비닐은 꼭 벗기고 드세요.
기념품의 집 이곳이 겔브부어스트 파는 곳입니다.
독일식 정통 수제 소시지 파는 성물 방이라고도 하는 기념품의 집 입구입니다.
입구에서 본 아름다운 왜관 수도원 본관 성당 입니다.
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