치킨 텐더 샐러드 - chikin tendeo saelleodeu

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닭가슴살은 두껍지않게 반으로 저며서 두덩어리로 나눈후 결 반대방향으로 (폭1.5cm가량) 잘라주세요 > 그리고 올리브오일(2), 소금(0.2), 후추(0.2)를 넣고 무쳐놔주세요~
(꿀처팁) 올리브오일은 고기의 누린내를 잡아줄뿐만아니라 연육작용도 같이
하기때문에 이렇게 살짝이라도 마리네이드 해주시는게 좋아요^^

치킨 텐더 샐러드 - chikin tendeo saelleodeu

샐러드 드레싱으로는 한국적이면서도 깔끔한 오리엔탈소스를 만들어볼껀데요~
[오리엔탈드레싱]
간장(1), 올리브오일(1), 레몬즙(4), 꿀(3), 다진마늘(0.5), 후추(0.1), 소금(0.1)을 넣고 잘 섞어주세요~
(꿀처팁) 레몬즙이없음 식초(2)로 대체하시고요, 소금과 레몬즙은 기호에따라 가감하시면 되세요~

치킨 텐더 샐러드 - chikin tendeo saelleodeu