종이컵 설탕 계량 - jong-ikeob seoltang gyelyang

종이컵 계량 용량 몇ml?

 종이컵 계량하기 !

 쌀. 밀가루. 흰설탕. 버터. 파마산 치즈가루.
호두반태. 냉동 블루베리. 코코아가루 .물

집에서 요리를 하는 분들께서는 정확한
무게로 요리를 하지 않기에 저울이 필요없죠?

또 자주 쿠키나 케이크를 만드는 분들은 
전자저울을 기본으로 구비하고 있겠지만
가끔씩 간단한 쿠키를 만들어주는 정도로 저울까지는 구비하기가 돈이 아깝기도 합니다.

인터넷 레시피에서 등장하는 용량
몇 ml 를 사용했다고해도 감이 잡히지 않는 분들이 많을 것 같습니다

오늘은 종이컵 계량하기! 최대용량일 때의 무게를 측정해 보도록 하겠습니다.

익숙한 자판기 커피 사이즈인
일회용 종이컵 용량은 185(±5)ml  입니다*

여러 가지 사이즈가 시중에 존재하기는 해도 자주 보이는 것이어떤 것인지는 아실 거여요~

기본이 되는 것을 기준삼아서 요리나
베이킹할 때 쓰는 재료를 가득담았을때
무게가 몇g 인지살펴 볼께요.

1회용 종이컵 계량하기 시작해볼까요?

쌀 한컵 = 155g

우리가 매일 섭취하는 주식인 쌀!
무게를 알아야 할 일이 거의 없을 것 같은 재료이지만 집에 있는 것이라 일단 재봅니다.ㅋ

1인분 밥 한공기 지을 때 이보다 좀 적게
잡고 밥을 짓는 것 같군요.!
그러고 생각해보니 적은 양으로 부비가
커져서 많은양의 밥이 완성되네요~

한톨 한톨 소중한 쌀들입니다. ㅎㅎ

치즈가루 = 80g

베이킹할 때 다양한 곳에 쓰이는 치즈가루!
한컵 가득 담았는데 80g이네요 ~^^

우리나라 요리의 적절한 ~이라는
계량하는 방법과 달리  베이킹은
적절히 해버리면 결과물이 달라진답니다.

새롭게 훌륭하게 탄생되면 좋겠지만
일단 도전할때는 비슷한  결과물을 만드는 것이 목적이니 요리보다 쿠키나 빵만들때 도움될 것 같아요 !

밀가루 종이컵 계량하기
한컵 = 110g

홈베이킹시 기본 재료인 밀가루입니다.^^
체치기 전의 것들을 담은 것이고요~

쿠키는 간단한 것들이 많아서 
자주는 아니어도 가끔씩 간식으로 만들기
도전하는 맘들이 많지요 ?^^

취미가 베이킹이 아닌이상 간단한 쿠키
만들면서 전자저울까지 구매해지지는 않기에
유용하게 쓰이지 않을까 싶네요~

호두 반태 1개 = 3g 입니다.

타르트나 쿠키 머핀 등 다양한 곳에 들어가는 고소하고 맛좋은 재료이죠^^

호두 반태 종이컵 계량 = 72g

 호두 열매 한 알이 아닌 반으로 잘랐을 때의 것들이 반태입니다.
덩어리가 좀 크기 때문에 곳곳에 틈이 많이  생긴 것은 센스있게 가늠하세요^^

반반태나 한알을 담으면 달라지겠죠?^^
한알로 가득 담으면 더 가벼워지겠고
반반태는 크기가 작아 많이 담기기 때문에
더 무거워지겠습니다.

냉동 블루베리 = 100g

지금이 제철인 블루베리!!!
생과가 있었으면 좋았겠지만 냉동된 애들밖에 없네요 ㅎㅎ
모양이 이상한건 작년거라 그렇습니다.
미워도 양해바랍니다 !

제철일 때 많이 사두고 냉동보관해서 몇알씩 꺼내먹으면 딱좋은 블루베리인데요~

타르트나 케이크 만들때도 인기있어서 넣어봤어요~ 참고되었나요?

모든 물질의 비중을 재는 기본이 되는 물은 185ml = 185g 입니다.

설탕 한 컵 = 150g

종이컵 계량하면서 가장 먼저 떠오른 재료가 바로 설탕입니다.

요리할 때도 사용하고 베이킹시에도 많은 용량이 필요한 것이 바로 요녀석이죠.
또 각종 열매로 청을 만들때 사용하는 주재료는 kg 단위로 들여오면서 설탕은 몇프로 넣으라는 레시피가 많죠~

그럴때 요 종이컵 계량한 것을 기준삼아서 조절하시면 딱 좋겠지요 ? 
고봉으로 담는 것이 아는 반듯하게 담았을 때의 무게랍니다 ^^

 ↑  설탕 100g 일때의 용량!!!  ↑   

한 컵에서 약 1.5cm 정도 덜 채웠을 때가
백그램이랍니다.^^

버터 종이컵 계량 = 120g 정도

가루나 물처럼 오밀조밀 가득 채울수는 없었지만 대략적인 크기는 보이시죠?^^
네모난 버터를 넣었더니 찌그러졌지만 군데군데 빈공간 살짝 생기는 정도로 최대한 꾹꾹 담아보았어요.

바닥도 거의 밀착시켰답니다 ㅋㅋ

베이킹 하시는 분들중에 쿠키만드시려면 버터 꼭 필요하잖아요 ㅎㅎ

아이들이 좋아하는 코코아 가루 = 85g


여름에 아이스티 파우더로 먹을 때
필요한 용량이 아이스티 마다 달리 적혀져 있을 텐데요~

숟가락이 들어있지 않을 경우 이를 기준삼아 만들어서 아이들에게 간식으로 주면
참 좋아할 것 같아요!

코코아가루는 참고만 하셔도 좋을 것이
파우더 마다 차이가 좀 많이 날것 같지요!^^

이상 집에서 저울없이 재료 무게가 어느 정도
될지 알아보았습니다 !!
다음번에는 소주잔과 숟가락으로 돌아올께요 ^^

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