삶은계란 매일 먹어도 되나요 - salm-eungyelan maeil meog-eodo doenayo

- 임산부가 먹으면 아기의 전반적인 성장에 유익
- 백내장ㆍ황반변성 등 안질환 예방에도 기여
- 미국 ‘MSN 머니’ 최근 보도

삶은계란 매일 먹어도 되나요 - salm-eungyelan maeil meog-eodo doenayo

삶은 계란을 매일 먹어야 하는 이유 10가지가 제시됐다. 눈 건강을 돕고, 혈압을 낮추며, 체중 감량을 돕는 등 삶은 계란의 숨은 장점이 많다.

미국의 금융 전문 웹 미디어인 ‘MSN 머니’(Money)는 “매일 삶은 계란을 먹어야 하는 이유가 여기 있다”(Here Is Why You Should Have Boiled Eggs Everyday)란 제목의 11월29일자 “기사에서 쉽게 요리할 수 있는 삶은 계란이 임산부에게도 매우 유익하다”며 삶은 계란의 웰빙 효과 10가지를 소개했다.

첫째, 다이어트를 돕는다. 살을 빼는 중이라면 삶은 계란은 가장 좋은 ‘친구’가 될 수 있다. 일반적으로 체중 감량을 원하는 사람에겐 고단백 식품을 추천한다. 계란은 최고급 단백질이 풍부하다. 삶은 계란을 먹으면 오랫동안 포만감이 느껴져 열량의 과다 섭취를 피할 수 있다. 삶은 계란 두 개를 채소와 함께 먹는 것은 훌륭한 다이어트식이다.

둘째, 신진대사를 촉진한다. 삶은 계란처럼 단백질이 풍부한 식단을 섭취하면 신체의 대사율이 높아진다. 신진대사가 잘 되면 빠른 체중 감량에도 이롭다.

넷째, 눈 건강에 유익하다. 삶은 계란에 비타민D가 풍부해서다. 삶은 계란을 매일 먹으면 실명(失明)의 흔한 원인인 황반변성 예방에 효과적이다. 백내장 위험을 낮추는 데도 도움을 준다.

다섯째, 임산부를 위한 식품이다. 건강한 아기를 원한다면, 식단에 삶은 계란을 넣어야 한다. 삶은 계란은 비타민D를 함유하고 있어 임신 도중 아기의 치아ㆍ뼈 건강과 전반적인 성장을 돕는다.

여섯째, 혈압을 낮춰준다. 삶은 계란을 먹으면 혈압 조절에 도움이 된다.

일곱째, 근육을 강화한다. 계란 흰자는 훌륭한 단백질 공급원이다. 흰자를 매일 섭취하면 근육이 생겨 근감소증 예방에도 좋다.

여덟째, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춘다. 콜레스테롤 수치가 높아 고민인 사람에겐 삶은 계란 흰자가 추천된다.

아홉째, 심장을 튼튼하게 한다. 삶은 계란 흰자에 혈류를 촉진하고 혈액 응고를 억제하는 비타민과 미네랄이 풍부해서다.

열 번째, 웰빙 간식거리다. 간식을 먹고 싶을 때 삶은 계란은 매우 좋은 선택이다. 영양분이 풍부하고 몸에 부담을 주지 않아서다.

삶은 계란을 그대로 먹는 것을 좋아하지 않는다면, 삶은 계란을 볶음 그릇에 넣거나 삶은 계란 토스트를 만들어 먹어도 좋다.

계란연구회 이상진 회장은 “‘삶은 계란 다이어트’는 요즘 미국에서 유행하는 다이어트 방법”이며 “고단백ㆍ저탄수화물ㆍ저칼로리 식사법인 삶은 계란 다이어트를 실천하면 단 2주 만에 25파운드(11㎏)까지 감량할 수 있다는 주장도 나왔다”고 말했다.

박진호 기자

저작권자 © 데일리 푸드앤메드 무단전재 및 재배포 금지

계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.


달걀, 단백질과 비타민D 등 풍부

달걀은 손질도 필요 없고, 각종 영양소가 풍부해 아침식사로 훌륭한 식단이다. 전날 밤에 달걀을 삶아 놓으면 다음날 아침 간편하게 달걀을 먹을 수 있다. 달걀은 눈 건강과 혈압을 낮추는 데도 도움을 준다. 단백질이 풍부해 체중감량에도 도움이 된다. 

삶은계란 매일 먹어도 되나요 - salm-eungyelan maeil meog-eodo doenayo
ⓒFreepik

▲ 다이어트

다이어트 중이라면 삶은 계란은 항상 가깝게 둬야 할 음식이다. 일반적으로 체중감량을 위해서 고단백 식품이 권장된다. 계란은 먹으면 오랫동안 포만감이 유지돼 식사량을 줄일 수 있다. 삶은 계란 두 개와 채소를 곁들이거나, 우유를 함께 마시면 충분한 영양소도 섭취할 수 있는 식단이 된다. 또 단백질은 신체의 신진대사 촉진을 돕는다. 신진대사가 높으면 빠른 체중 감량에 이롭다.  

▲ 눈 건강

계란에는 비타민D가 풍부하다. 이 때문에 삶은 달걀을 매일 챙겨 먹으면 눈 건강에 좋다. 실명의 흔한 원인인 황반변성 예방에 효과적이다. 백내장 위험을 낮추는 데도 도움을 준다.

▲ 혈중 콜레스테롤 관리

흔히 달걀은 콜레스테롤을 높인다고 여겨졌다. 그러나 최근 국내외 연구에 따르면 달걀은 콜레스테롤을 높이지 않는다는 결과들이 나오고 있다. 그렇기 때문에 달걀은 콜레스테롤 걱정 없이 충분히 먹을 수 있다. 

▲ 혈압 관리

삶은 달걀은 혈압 조절에도 좋다. 혈류를 촉진하고 혈액응고를 억제하는 비타민과 미네랄이 풍부하다. 달걀의 단백질은 근육도 강화한다. 계란 흰자는 훌륭한 단백질 공급원으로 흰자를 매일 섭취하면 근육이 생겨 근감소증 예방에도 좋다.

저작권자 © 시사저널 무단전재 및 재배포 금지

과학은 분명하다. 하루에 최대 3개의 전체 계란은 건강한 사람들에게 완벽하게 안전합니다.. 요약 계란은 지속적으로 HDL("좋은") 콜레스테롤을 높입니다. 70%의 사람들은 총 또는 LDL 콜레스테롤이 증가하지 않습니다.

게다가 계란이 몸에 나쁜 이유는 무엇입니까?

계란과 콜레스테롤

달걀 노른자는 콜레스테롤이 높고 식이 콜레스테롤의 주요 공급원이지만 혈중 콜레스테롤 수치에 더 큰 영향을 미치므로 심장병 위험이 높은 것은 포화 지방산입니다.

둘째, 절대 먹으면 안 되는 음식 3가지는?

여분의 설탕은 인슐린의 급증을 유발하고 높은 인슐린 수치는 신체가 지방을 태우지 않고 저장하게 합니다.
...
피하십시오: 설탕 첨가

  • 시리얼.
  • 스낵바.
  • 미리 단맛을 낸 요구르트.
  • 통조림 과일.
  • 조미료, 특히 케첩, 바베큐 소스, 허니 머스타드, 프렌치 드레싱 등.

그외에 하루에 계란 4개 먹어도 되나요? 얼마나 많은 계란을 먹는 것이 안전합니까? 사람들이 섭취해야 하는 계란의 권장량 제한은 없습니다.. 계란은 건강하고 균형 잡힌 식단의 일부로 즐길 수 있지만 소금이나 지방을 넣지 않고 조리하는 것이 가장 좋습니다.

이런 식으로 계란이 당신을 뚱뚱하게 만들 수 있습니까?

계란은 칼로리가 낮은

체중 증가에 기여할 수 있는 많은 요인이 있지만 체중 감소를 촉진하는 가장 증거 기반 방법은 일일 칼로리 섭취량을 줄이거나 소모하는 칼로리 수를 늘리는 것입니다. 큰 달걀 하나에는 약 74칼로리가 포함되어 있지만 영양소는 매우 높습니다.

삶은 달걀을 매일 먹으면 어떻게 될까요?

계란을 먹는 리드 고밀도 지단백(HDL) 수치 상승, "좋은" 콜레스테롤이라고도 합니다. HDL 수치가 높은 사람은 심장 질환, 뇌졸중 및 기타 건강 문제의 위험이 낮습니다. 한 연구에 따르면 10주 동안 하루에 달걀 XNUMX개를 먹으면 HDL 수치가 XNUMX% 증가했습니다.

  • 24 개의 관련 질문 및 답변을 찾았습니다.
    • 세계에서 가장 건강한 음식 1위는?
    • 독성 1위 채소는?
    • 매일 어떤 과일을 먹어야 할까요?
    • 심장 전문의가 피해야 할 3가지 음식은?
    • 하루에 계란 2개가 나쁜가요?
    • 일주일에 계란 4개는 너무 많은가요?
    • 계란은 하루 2개 괜찮나요?
    • 계란은 뱃살을 태우나요?
    • 계란을 가장 건강하게 먹는 방법은 무엇입니까?
    • 스크램블 에그는 건강에 좋은가요?
    • 삶은계란 하루 2개 먹어도 되나요?
    • 계란과 함께 먹으면 안되는 음식은?
    • 3가지 음식으로 살아남을 수 있습니까?
    • 최악의 음식 1위는?
    • 당신에게 최악의 치즈는 무엇입니까?
    • 절대 먹으면 안되는 음식 5가지?

24 개의 관련 질문 및 답변을 찾았습니다.

세계에서 가장 건강한 음식 1위는?

따라서 전체 지원자 목록을 조사한 결과 케일을 가장 건강에 좋은 음식 1위로 선정했습니다. 케일은 경쟁자와 비교할 때 가장 적은 단점과 함께 가장 광범위한 이점을 가지고 있습니다.

독성 1위 채소는?

케일은 살 수 있는 가장 오염된 야채 중 하나입니다. 여기 이유가 있습니다. 매년 EWG(Environmental Working Group)는 농약 잔류물이 가장 많이 함유된 12가지 농산물의 순위를 매기는 Dirty Dozen 목록을 발표합니다.

매일 어떤 과일을 먹어야 할까요?

따라서 탄수화물을 계산할 때 블랙베리, 라즈베리, 블루베리 및 딸기가 모두 탁월한 선택입니다. 결국 과일은 영양가가 매우 높지만 야채와 같은 다른 음식에서 얻을 수 없는 필수 영양소는 포함되어 있지 않습니다.

심장 전문의가 피해야 할 3가지 음식은?

다음은 목록에 있는 항목 중 XNUMX개입니다.

  • 베이컨, 소시지 및 기타 가공육. 관상 동맥 질환의 가족력이 있는 Hayes는 채식주의자입니다. …
  • 감자 칩 및 기타 가공 및 포장된 스낵. …
  • 디저트. …
  • 단백질이 너무 많습니다. …
  • 패스트 푸드.
  • 에너지 드링크.
  • 소금을 추가했습니다.
  • 코코넛 오일.

하루에 계란 2개가 나쁜가요?

계란을 먹으면 "좋은" 콜레스테롤이라고도 하는 고밀도 지단백(HDL) 수치가 높아집니다. HDL 수치가 높은 사람은 심장 질환, 뇌졸중 및 기타 건강 문제의 위험이 낮습니다. 한 연구에 따르면 10주 동안 하루에 달걀 XNUMX개를 먹으면 HDL 수치가 XNUMX% 증가했습니다.

일주일에 계란 4개는 너무 많은가요?

"주당 계란 노른자 5개로 제한하는 것이 좋습니다." "LDL 콜레스테롤을 낮추려면 6년 American Heart Association/American College of Cardiology 지침에 따르면 포화 지방에서 오는 칼로리가 2013~XNUMX%를 넘지 않아야 합니다."

계란은 하루 2개 괜찮나요?

계란을 먹으면 "좋은" 콜레스테롤이라고도 하는 고밀도 지단백(HDL) 수치가 높아집니다. HDL 수치가 높은 사람은 심장 질환, 뇌졸중 및 기타 건강 문제의 위험이 낮습니다. 한 연구에 따르면 10주 동안 하루에 달걀 XNUMX개를 먹으면 HDL 수치가 XNUMX% 증가했습니다.

계란은 뱃살을 태우나요?

고단백 아침 식사는 신진 대사를 촉진하고, 근육을 만들고, 체중을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 다음은 매일 식단에 계란을 추가하면 뱃살을 줄이는 데 도움이 되는 방법입니다.

계란을 가장 건강하게 먹는 방법은 무엇입니까?

전반적으로 더 짧고 더 낮은 열의 조리 방법은 콜레스테롤 산화를 줄이고 대부분의 계란 영양소를 유지하는 데 도움이 됩니다. 이러한 이유로 데친 달걀과 삶은 달걀(단단한 달걀이든 부드러운 달걀이든)이 가장 건강에 좋습니다. 이러한 요리 방법은 또한 불필요한 칼로리를 추가하지 않습니다.

스크램블 에그는 건강에 좋은가요?

또한 스크램블 에그에 비해 칼로리가 적고 비타민 B 복합제와 셀레늄과 같은 건강에 좋은 영양소가 더 많습니다. 그러나 스크램블 에그에는 건강한 지방이 더 많이 포함되어 있습니다. 삶은 달걀은 78칼로리, 스크램블 에그는 91칼로리입니다. 스크램블 에그는 삶은 달걀보다 3% 더 많은 지방을 함유하고 있습니다.

삶은계란 하루 2개 먹어도 되나요?

삶은 계란은 여분의 기름이나 추가 지방 또는 칼로리가 없기 때문에 가장 좋습니다. … 평균 성인은 하루에 최대 2개의 달걀(전체 XNUMX개, 달걀 흰자 XNUMX개)로 충분하며, 아침 식사 중에 가장 잘 섭취할 수 있습니다. 달걀 흰자는 양질의 단백질을 공급합니다.

계란과 함께 먹으면 안되는 음식은?

계란과 함께 먹으면 안되는 음식

  • 설탕: 설탕이 들어간 계란은 절대 먹지 마세요. …
  • 두유: 계란을 두유와 함께 먹으면 체내 단백질 흡수를 방해할 수 있습니다.
  • 차: 많은 사람들이 차와 계란을 함께 즐깁니다. …
  • 생선: 계란과 생선은 함께 먹으면 안 됩니다.

3가지 음식으로 살아남을 수 있습니까?

다음은 지구상에서 가장 영양이 풍부한 식품 11가지입니다.

  1. 연어. 모든 물고기가 평등하게 창조되는 것은 아닙니다. ...
  2. 케일. 모든 건강한 잎이 많은 채소 중에서 케일이 왕입니다. ...
  3. 해초. 바다에는 물고기만 있는 것이 아닙니다. ...
  4. 마늘. 마늘은 정말 놀라운 재료입니다. ...
  5. 조개. ...
  6. 감자들. ...
  7. 간. ...
  8. 정어리.

최악의 음식 1위는?

건강에 해로운 20 가지 식품

  1. 설탕 음료. 첨가된 설탕은 현대 식단에서 가장 나쁜 성분 중 하나입니다. …
  2. 대부분의 피자. …
  3. 흰 빵. …
  4. 대부분의 과일 주스. …
  5. 가당 아침 시리얼. …
  6. 튀기거나 굽거나 구운 음식. …
  7. 패스트리, 쿠키 및 케이크. …
  8. 감자 튀김과 감자 칩.

당신에게 최악의 치즈는 무엇입니까?

건강에 해로운 치즈

  • 할루미 치즈. 아침 베이글과 샐러드에 이 삐걱거리는 치즈를 얼마나 많이 추가하는지 알아두세요! …
  • 염소/블루 치즈. 1 온스. …
  • 로크포르 치즈. Roquefort는 가공된 블루 치즈로 나트륨 함량이 매우 높습니다. …
  • 파마산. …
  • 체다 치즈.

절대 먹으면 안되는 음식 5가지?

영양사가 말하는 피해야 할 건강에 해로운 음식 5가지

  • 핫도그. 일반적으로 가공육은 몸에 들어갈 수 있는 최악의 식품 중 하나일 뿐입니다. …
  • 프레즐. 프레즐은 양의 옷을 입는 음식의 궁극적인 늑대였습니다. …
  • 다이어트 탄산 음료.
  • 가공된 패스트리.
  • 형광 오렌지 스낵.


편집자. 25 – 마지막 업데이트. 32일 전 – 저자. 3