- Ŀ�ǹٸ���Ÿ(1��/2��/1+2�� ����) �ʱ� : ������ ���� 2�� ������ Ȯ�� �ٶ��ϴ�. - Ŀ�ǹٸ���Ÿ(1��/2��) �DZ� : ������ ���� ���� ���� ���ƿ��� ������ ���� 2�� ������ Ȯ�� �ٶ��ϴ�. - Ŀ�Ǹ����� : ������ ���� �������� �ʱ�(������), �DZ�(�ݿ���) �� ���� 10�� ������ Ȯ���ϼ���. - ���μҹɸ��� : ������ ���� ������ �ݿ��� ���� 2�� ������ Ȯ���ϼ���. �� ��ǥ�� ������ ���� ����� �� �ֽ��ϴ�. 안녕하세요~ 나그네 길 찾는 백화점 나길백입니다. 실기시험에서 가장 중요한것은 일단 실격을 피하는 것이다. 준비과정 <제한시간 : 5분> 1. 손에 물을 묻힌 행주4장과 리넨 1장을 들고 시험관 앞에 선다. 참고영상 - 준비과정 <제한시간 : 5분> https://www.youtube.com/watch?v=JqDn7O_IFnE 시연과정 <제한시간 : 10분 / 에스프레소4잔, 카푸치노4잔> 앞의 준비과정 5분을 실격 없이 통과하였다면 이제는 10분의 시연과정을 펼치게 된다. 내가 시연하는 과정을 바로 옆에서 예의 주시하고 있는 것이 조금 부담스럽기는 하나 집중하게 되니 나중에는 있었는지도 모르겠다. 실기시험까지 2달간의 공백이 있었고 연습을 할 공간이 없어서 시간 안에만 감점을 당하더라도 끝내 자였다. 학원 다니며 연습할 때보다도 빠르게 모든 것을 마무리했다. 참고영상 - 시연과정 <제한시간 : 10분> (사)한국커피협회 바리스타 2급 실기 동영상 (10분 시연과정) - YouTube |