붕어싸만코 어떻게 만들까 - bung-eossamanko eotteohge mandeulkka

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붕어 싸만코를 이용한 디저트로 먹는 붕어회입니다.

통째로 먹으니 '붕어회'라고 명명합니다.

키위하나 있으면 와사비처럼 장식해도 좋은데...;;;

키위가 다먹고 없군요.

다음번에는 키위한번 꼭 올려 보렵니다...**

재료준비.

붕어 싸만코 한개.

묵직한 허쉬 쵸코시럽.

디져트 어디에나 뿌려대도 찰진 쵸콜릿맛과 함께 장식적인 기능을 합니다.

생각보다 써먹을때가 많습니다.

쵸코릿 퐁듀할때도 냄비 밑에다가 불안켜고 따라놓고 찍어먹기만 합니다...;;;

편리합니다... 가격도 오천원이하로 저렴합니다.

사용하기도 편하고, 다기능, 다목적 제품입니다.

쵸콜릿 시럽 접시가운데에 일자로 길게 뿌려주고.

버터나이프나 과도등으로 지그재그... 생선뼈 모양으로

쵸콜릿시럽으로 그림을 그립니다.

이거 저거 그려보다가 이게 제일 좋다 싶어...

요렇게 그렸습니다.

간단하고 제일 좋군요.

바나나.

생선회 밑에 깔아줄 베이스역할도 하고 쵸콜릿시럽 찍어먹으면

그만입니다.

바나나와 쵸콜릿은 궁합 참 좋습니다.

쵸콜릿 시럽 위에 가지런히 바나나를 셋팅하고.

사과하나.

얇게 잘라서 비늘처럼 보이게 하려고 합니다.

일단 준비해 놓습니다.

붕어 한마리.

살이 통통하게 오른게 좋아 보입니다.

안에 살(아이스크림)도 만지만 알(단팥)도 꽉 차보입니다...헤헤

바나나 위에 붕어회를 육등분해서 가지런히 올려주고.

사과비늘... 역시 가지런히 붕어회 틈사이로 잘 꽂아 줍니다.

슈거 파우더를 살살 붕어회위에 뿌려주고.

계피가루도 살짝 뿌려줍니다.

계피가루를 붕어싸만코에 살짝 뿌려주면

일류 디저트 못지않은 맛이 나옵니다...잘 어울립니다.

붕어회 완성.

키위가 없는게 못내 아쉽군요...화룡점정인데...

집사람 지인분과 자제들이 와서 만들어 보았는데

아이들의 반응이 폭발적입니다.

앞으로도 계속 해볼랍니다...^^*

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